親戚のおばちゃんがクラブハリエのバウムクーヘンを持って来てくれました。
生地がふわふわしていて、口の中で甘さが広がり、
ついつい食べ過ぎてしまいました。

☆リサイクルについて

バームクーヘンの両端は、商品にならないので、捨ててしまうそうですが、クラブハリエではバウムクーヘンを乾燥させ、細かくし、養豚場で飼料として再利用しているそうです。
一つのバームクーヘンから、自然とのつながりや、食べ物を
大切にするリサイクルの知恵を知り、とても勉強になりました。