実は、スパイウェアに感染してしまい、
パソコンが使えなくなってしまいました。
パソコンの知識がないので、正常に起動するまでに
1週間ほど時間がかかってしまいました。
感染中に、知り合いの人から、たこを頂きました。わざわざ、
明石で釣って来て下さったそうです。
過去の記事になってしまいましたが、せつかく写真も撮って
いたので紹介したいと思います。
母に教えてもらいながら、たこときゅうりの酢のものを
作りました。
お酢は、リンゴ酢を使い、少し甘味がでるようにしました。
お酢のすっぱさが、暑い夏にはぴったりで、たこのこりこり感も
歯ごたえがあり、残りのたこはからし酢みそとあえて
食べました。
ゆでている途中
ゆでると赤い色に変わってきました。

たこときゅうりの酢のものです

