Author:バレリーナムーミン
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今回の研修では、プレゼン資料の作り方、せり売りの特徴
青果物流通における消費者のニーズなど、初めて知ることも 多くとても興味深かった。 ☆プレゼンテーション(パワーポイント) パワーポイントを作ったことがなく、3月の発表がどうなるか とっても心配だが、出来るだけ自分のことばで表現すること。 上手に発表しようとするのではなく、自分の気持ちを相手に 伝えることができるように。この2つを重視して取り組みたいと 思う。 ☆流通システム まだ、はっきり、「せり売り」について理解出来ていない部分も あるけれど、集荷には日本各地・世界各国・産地委託 産地買い付け。販売には、せり売りと相対取引があることなど、 少しずつ市場の環境にも慣れて行きたいなぁと思う。 ☆青果物流通 一番心に残ったのは「商品ではなく、人(自分)を売っていこう!」 という大平さんの考え方。 よーく考えてみると、私もアルバイトで同じような経験を していることに気が付いた。 そう言えばこの間、メガネを忘れたお客さんがいたので、 走って届けてあげたらとっても喜んで下さり、 その数日後にまた来て下さって、私の顔を見るなり、 「この間はありがとうね」と声をかけて下さった。 私は、自分のことを覚えてくれていたことが嬉しかった。 そればかりではなく、その後すぐにまた店に戻って 来られて、御礼にと、シュークリームを持って来て下さり、 今まで忘れ物を何度か届けるために、店を抜け出したことは あったが、こんな経験をしたのは初めてだった。 忘れ物から始まった人とのつながりは、直接「自分を売っていこう」 とすることにはつながらないかも知れないが、 この経験を大切に生産者や消費者の立場に立った 考えで行動できるように、努力して行きたい。 |
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